Bahan-bahan yg diperlukan :
bahan-bahan utk pastri:
200gm mentega ataupun marjerin
100gm gula aising
1/2 sudu teh esen vanila
1 bji tel0r ayam
420gm tepung
1 sudu teh susu tepung
bahan-bahan utk inti:
blueberry chesse
250gm krim keju
50gm gula
25gm mentega ataupun marjerin
1 bji tel0r ayam
25gm krim putar
20gm tepung
Cara-cara membuatnya:
untuk pastri
1- masukkan marjerin ke dalam pengadun
2- masukkan tepung dan putar utk seketika
3- masukkan esen vanilla , tel0r dan susu tepung . putar lagi smpi btul2 sebati
4- ambil sikit dan masukkan ke dalam acuan pastri
5- bkar pada suhu 150 darjah celcius selama 10 mnt
untuk inti
1- masukkan krim keju dan marjerin ke dalam mangkuk pengadun dan putar smpi sebati
2- setelah krim keju dan marjerin hampir sebati , masukkan tel0r dan putar lagi
3- masukkan krim putar dan putar perlahan-lahan
4- last skali , masukkan tepung dan putar lgi smpi smue bahan tadi btul2 sebati
5- masukkan adunan ke dalam tiub supaya senang untuk diletakkan ke dalam atas acuan pastri
6- letakkan adunan tadi ke dalam pastri yg siap dibakar
7- hiaskan dgn blueberry
8- bakar pada suhu 200 darjah celcius selama 10-20 mnt
selamat mencuba ^_^
No comments:
Post a Comment