Powered By Blogger
Showing posts with label resepi. Show all posts
Showing posts with label resepi. Show all posts

February 02, 2012

resepi kek keju


Bahan-bahan tepung (bater) kek keju:
-  660gm krim keju 
-  160gm gula
-  33gm mentega
-  9 biji telur
-  500mL krim

Bahan-bahan utk lapisan bawah kek:
-  1 paket biskut Marrie
-  200gm mentega yang telah dicairkan


Cara penyediaan lapisan bawah kek:
1.  Hancurkan biskut Marrie dan cmpurkan dgn mentega yg telah dicairkan
2.  Tekan ramuan ini pada bahagian bawah gegelang kek bulat

Cara penyediaan tepung (bater) kek keju:
1.  Pukul keju krim , gula dan mentega sehingga sebati
2.  Secara perlahan-lahan masukkan telur dlm ramuan ini
3.  Pukul keju putar sehingga ia lembut
4.  Kaup dan balikkan krim ke dalam bater keju
5.  Tuangkan bater kek keju ke dlm gegelang kek bulat utk 1 kg
6.  Bakar dlm ketuhar yg telah dipanaskan tadi menggunakan kaedah 'water bath'
7.  Bakar selama 1jam 30 mnt 
8.  Keluarkan gegelang kek dan biarkan ia sejuk
9.  Sejukkan di dalam peti sejuk sehari sblm dihidangkan 
10.  Hidangutk 10 orang

p/s : selamat mencuba ^_^

January 18, 2012

blueberry chesse tart

this time i nk share dgn k0rg smue resepi tuk bt blueberry chesse tart




Bahan-bahan yg diperlukan :

bahan-bahan utk pastri:
200gm mentega ataupun marjerin
100gm gula aising
1/2 sudu teh esen vanila
1 bji tel0r ayam
420gm tepung
1 sudu teh susu tepung

bahan-bahan utk inti:
blueberry chesse
250gm krim keju
50gm gula
25gm mentega ataupun marjerin 
1 bji tel0r ayam
25gm krim putar
20gm tepung


Cara-cara membuatnya:

untuk pastri

1-  masukkan marjerin ke dalam pengadun
2-  masukkan tepung dan putar utk seketika
3-  masukkan esen vanilla , tel0r dan susu tepung . putar lagi smpi btul2 sebati
4-  ambil sikit dan masukkan ke dalam acuan pastri
5-  bkar pada suhu 150 darjah celcius selama 10 mnt

untuk inti

1-  masukkan krim keju dan marjerin ke dalam mangkuk pengadun dan putar smpi sebati
2-  setelah krim keju dan marjerin hampir sebati , masukkan tel0r dan putar lagi
3-  masukkan krim putar dan putar perlahan-lahan
4-  last skali , masukkan tepung dan putar lgi smpi smue bahan tadi btul2 sebati
5-  masukkan adunan ke dalam tiub supaya senang untuk diletakkan ke dalam atas acuan pastri
6-  letakkan adunan tadi ke dalam pastri yg siap dibakar
7-  hiaskan dgn blueberry
8-  bakar pada suhu 200 darjah celcius selama 10-20 mnt

p/s: adunan untuk 20-30 biji mini tart

selamat mencuba ^_^

December 02, 2011

saya suka waffle sgt2

kali nie i nk citer psal mknn kegemaran i . WAFFLE . rse nye smue org taw k0t pe bnde nye tue . bnde nie kne ltak filling skit . bru la rse sdap . antra filling yg sllu de kt kdai . peanut . butter . chocolate . blueberry . strawberry . tue je la yg i ingt . tp klu i . mmg i ske klu mkn waffle ltak strawberry ngn chocolate . sdap taw . hgge menjilat jari . xcaye cbe try tgk pic nie .


haha . dh meleleh x air liur k0rg . hakhak . best plak kne kn k0rg cmnie . ce try nie plak



yg nie plak mcm mne ??


sdap nye ~ ~ ~ slurrppp ~

i mcm ade hati nk bt bnde nie sndr kt rumah . resepi dh ade . bru je jmpe kt g0ogle tdi . pe kate k0rg pun try jgk . click sini utk tgk resepi tue . try smpi jadi k . g0od luck ^^